Chiang Rai est riche en articles handicrafted tels que les matériaux tissés sur métiers à main de coton, robes et ornements argentés de hilltribe, aussi bien que des produits de wood-carving. Certains produits alimentaires sont tout à fait populaires comme Naem et la MU les saucisses conservées et fermentées de Yo (de proc). Les produits agricoles incluent le lichee (avril-mai), les ananas et le thé, comme l'autre produit de frais-climat de divers projets royaux.

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