« Bienvenue à Aungkam »

Le mot thaï, Aungkam, vient du nord de la Thaïlande.
Aungkam est un type fleur d'orchidée développée seulement dans le nord de la Thaïlande.

La nourriture thaïe de modèle nordique est semblable préparé à la nourriture thaïe traditionnelle ; c'est le choix des légumes, des épices, des poissons, de la volaille, et d'autres viandes qui le rend distinctif à partir des autres nourritures thaïes. Dans le nord de la Thaïlande, le secteur est énormément montagneux, et parfois très froid. Les légumes utilisés en nourriture thaïe nordique et d'une matière prédominante ici chez Aungkam, sont cultivés organiquement, sans utilisation des engrais chimiques ou des insecticides. Les personnes nordiques les appellent, légumes sauvages.

Par comparaison, la nourriture nordique est inférieure en graisse, calories, et cholestérol. Thaï naturellement rend la nourriture nordique de modèle plus saine, plus facile à digérer, et ne te laisse pas le sentiment comme vous mangiez juste une vache. L'authenticité de la cuisson nordique ici chez Aungkam peut être garantie du fait tout notre personnel de cuisine a été amené ici de l'AMI de Chiang.

Notre personnel fera leur meilleur pour vous servir bien qu'ils ne soient pas fluents en anglais. Nous avons essayé d'expliquer la composition de chaque plat et d'avoir noté tels qui sont chauds, non chauds et milieu chauds. Vous pouvez cependant, avoir un non chaud disposé par plat même si le menu suggère que traditionnellement il soit.

Dans la langue thaïe, le mot pour chaud est animal familier ; Non chaud être animal familier de MI.

Nous espérons que vous appréciez votre repas ici chez Aungkam, et faites bon accueil à tous les suggestions ou commentaires par écrit.

MERCI de VISITER Aungkam ET VEUILLEZ VENIR ENCORE.